Grozjeto e ovoshje koe sodrzhi vredni vitamini i minerali i mnogu drugi hranlivi sostojki koi imaat pozitivno vlijanie na chovechkoto zdravje.
Crno grozje
Crnoto grozje izobiluva so antioksidans, resveratrol koj pozitivno vlijaat vrz chovechkiot organizam, osobeno na kardiovaskularniot sistem. Resveratrolot go sprechuva zgrutchuvanjeto na krvta i odzemanje na rabotata na srceviot muskul, ja pottiknuva cirkulacijata, go ublazhuva vospalenieto na crevata, a pozitivno vlijae i kaj dijabetes. Crnoto grozje e bogato so antocijani i flavonoidi koi se borat protiv slobodnite radikali vo teloto, a sodrzhat i znachajni kolichini na bega karoten, magnezium, bakar, kalcium i zhelezo, kako i vitamin C, K i E.
Belo grozje
Beloto grozje nema tolku hranlivi sostojki kako crnoto, no toa ne znachi deka treba da go izbegnuvate. Toa e dobar izvor na vitamin A, C i K, i minerali kako kalcium i zhelezo. Nutricionistite istaknuvaat deka ova ovoshje go reshava problemot so varenje na hranata i deka beloto grozje ima pomalku oksalna kiselina od crnoto grozje koi nekoi studii go povrzuvaat so sozdavanje na kamchinja vo bubrezite. Vo umereni kolichini, i crnoto i beloto grozje se dobar sojuznik na zdravata ishrana.
