Iako slivite odamna se koristat vo kulinarstvoto i vo proizvodstvo na mnogu domashni namirnici, chesto neopravdano se smetaat za mnogu obichno ovoshje. Sepak, tie se eden vid na „super ovoshje”. Se prashuvate zoshto?
-Bogati se so vitamin C, a vo znachajni kolichini sodrzhat i vitamin B, E i K.
-Pokraj vitaminite, slivite sodrzhat i mnogu minerali, kalium, fosfor, zhelezo, magnezium, kalcium…
-Poznato e deka slivite predizvikuvaat hranata podobro da se svari i pomagaat pri zapek, bidejkji se bogati so vlakna, koi isto taka go uramnotezhuvaat nivoto na holesterol vo krvta.
-Slivite se izvor na antioksidansi koi gi shtitat telesnite kletki od oshtetuvanja i deluvaat protivvospalitelno. Nekoi istrazhuvanja pokazhale deka samo edna sliva sodrzhi ednakva kolichina na antioksidansi kako edna dlanka polna so borovinki.
-Poradi hranlivite sostojki, slivite go zajaknuvaat imunitetot i vlijaat pozitivno vrz zdravjeto na srceto, zdravjeto na koskite, go prochistuvaat crniot drob, go podobruvaat vidot, raspolozhenieto i pamtenjeto.
-Iako sodrzhat golemo kolichestvo na ovoshni shekjeri, imaat nizok glicerinski indeks, odnosno samo 46 kalorii vo 100gr slivi.
Sovet: Onie slivi koi kje gi jadete vo tekot na denot mozhe da gi chuvate i na sobna temperatura, dodeka ostanatite vo frizhider. Mozhe da gi stavite vo plastichna vrekjichka za da stojat podolgo vreme.
