Za da ja zgolemite sopstvenata dnevna doza na zdravje shto ja vnesuvate vo vashiot organizam, vo sekoja salata dodajte nekolku livchinja rukola. Samo dobro izmijte ja i so nea zachinete ja salatata.
Taka na organizmot kje mu dadate golemi kolichini na kalium, kalcium, zhelezo, mangan, vitamin A, B, C, K… Pri toa, kje vnesete minimalen broj kalorii, poradi shto rukolata se preporachuva pri dietite.
Rukolata e se popopularen „lek” zashto e bogata so vlakna i antioksidansi, go zabrzuva metabolizmot i go shtiti organizmot od napadi na toksini. Lekarite ja preporachuvaat kako posebna namirnica vo borba so loshiot holesterol i zgolemeniot shekjer, dodeka dozata glukozinolat shto ja sodrzhi preventivno deluva kaj mnogu vidovi rak, posebno kaj onie najloshite.
Se preporachuva i kaj hronichnite vospalenija i srcevi zaboluvanja, a bidejkji obiluva so visoko nivo na hlorofil, gi sprechuva oshtetuvanjata na DNK i crniot drob.
Rukolata isto taka go shtiti mozokot, sprechuvajkji da dojde do kognitivni sposobnosti, zashto poseduva golemi kolichini priroden vitamin B.
